Nutrição
Charak, o
grande médico ayurvédico, descobriu há mais de 5.000 anos que todas as
substâncias orgânicas e inorgânicas, alimentos de forma geral, bem como os
pensamentos e as ações, têm atributos definidos. Esses atributos contêm energia
potencial, enquanto as ações expressam energia cinética. Os atributos e as
ações estão estreitamente relacionados, já que a energia potencial dos atributos
acaba por se transformar em ação ou energia cinética. Sara W. Lazar da Harvard
Medical School,
comprova esta descoberta milenar.
Através
desta técnica, é possível descobrir o humor biológico de cada indivíduo, as
energias e elementos predominantes em seus corpos físico e sutil. Por meio de
exames como pulso, língua, textura e temperatura de pele, cabelos e unhas, além
de perguntas objetivas, é possível definir os doshas e os fatores em
desequilíbrio que promovem doenças. E, assim, sugere-se um programa, que inclui
dieta, ervas medicinais, técnicas de desintoxicação do organismo e práticas de
Yoga, meditação e uma rotina diária (dinacharya), formando um processo integral
de saúde. Esta técnica, enfatiza terapias preventivas e curativas, por vários
métodos de eliminação de toxinas do corpo e da mente. Consideramos 3 causas
essenciais para a doença: são os erros do intelecto, ou seja, as escolhas erradas,
a segunda é o mau uso dos sentidos e o terceiro é o ambiente, então, não
depende só da nossa vontade, ficar doente, depende de outros fatores também, os
outros também influenciam, nós não podemos atribuir tudo à nossa vontade de
ficarmos doentes, nós podemos atribuir sim aos erros nossos em relação às
escolhas que nós fazemos, portanto, se nós queremos ficar doentes nós começamos a
fazer as escolhas erradas. Esse acúmulo de toxinas, adquirido das 3 formas
citadasacima, impedem o fluxo natural e espontâneo da energia, gerando um
primeiro desequilíbrio que se manifesta como fadiga, cansaço, mal-estar.
Esta é a
primeira fase das doenças. Ayurveda preconiza que saúde não é apenas ausência
de doença, mas o completo bem-estar físico, mental e emocional – mesma
definição da Organização Mundial da Saúde (OMS).
Com a nutrição
correta, chegamos a longevidade.
Nenhum comentário:
Postar um comentário